Bavister, S., & Serrano, D. (2001). Técnicas de iluminación: Productos alimenticios. Omega.
Style de citation Chicago (17e éd.)Bavister, Steve, et David Serrano. Técnicas De Iluminación: Productos Alimenticios. Barcelona, España: Omega, 2001.
Style de citation MLA (9e éd.)Bavister, Steve, et David Serrano. Técnicas De Iluminación: Productos Alimenticios. Omega, 2001.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.