Cita APA (7th ed.)

Bavister, S., & Serrano, D. (2001). Técnicas de iluminación: Productos alimenticios. Omega.

Cita Chicago (17th ed.)

Bavister, Steve, i David Serrano. Técnicas De Iluminación: Productos Alimenticios. Barcelona, España: Omega, 2001.

Cita MLA (9th ed.)

Bavister, Steve, i David Serrano. Técnicas De Iluminación: Productos Alimenticios. Omega, 2001.