Taylor, E., & Taylor, J. (2001). Fundamentos de la teoría y práctica del catering. Acribia.
Chicago-referens (17:e uppl.)Taylor, Eunice, och Jerry Taylor. Fundamentos De La Teoría Y Práctica Del Catering. Zaragoza, España: Acribia, 2001.
MLA-referens (9:e uppl.)Taylor, Eunice, och Jerry Taylor. Fundamentos De La Teoría Y Práctica Del Catering. Acribia, 2001.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.