Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Santiago, Chile:
Hueders,
2012.
|
| Редактирование: | Primera edición. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
по: Marín Vivado, Roberto
Опубликовано: (2012)
по: Marín Vivado, Roberto
Опубликовано: (2012)
Cocina en familia
по: Mühlenbrock, Carlo von
Опубликовано: (2014)
по: Mühlenbrock, Carlo von
Опубликовано: (2014)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
по: Da Vinci, Leonardo
Опубликовано: (2003)
по: Da Vinci, Leonardo
Опубликовано: (2003)
Simply swedish
по: Schildt-Landgren, Margareta
Опубликовано: (2007)
по: Schildt-Landgren, Margareta
Опубликовано: (2007)
Cocina Popular
по: Bravo Walker, Mariana
Опубликовано: (1996)
по: Bravo Walker, Mariana
Опубликовано: (1996)
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
по: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубликовано: (2006)
по: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубликовано: (2006)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
по: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубликовано: (2003)
по: Pacheco Marambio, Ricardo
Опубликовано: (2003)
Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
по: Montecino Aguirre, Sonia
Опубликовано: (2004)
по: Montecino Aguirre, Sonia
Опубликовано: (2004)
Socorro, tengo invitados. Cómo preparar recetas para grandes ocasiones.
по: Hofmann Roldós, Mey
Опубликовано: (1996)
по: Hofmann Roldós, Mey
Опубликовано: (1996)
Notas de cocina de Leonardo da Vinci.
по: Routh, Shelagh
Опубликовано: (1999)
по: Routh, Shelagh
Опубликовано: (1999)
Modernist cuisine: the art and science of cooking
по: Myhrvold, Nathan, и др.
Опубликовано: (2011)
по: Myhrvold, Nathan, и др.
Опубликовано: (2011)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
по: Maslakian, Cécile
Опубликовано: (2004)
по: Maslakian, Cécile
Опубликовано: (2004)
Siete fuegos: mi cocina argentina
по: Mallmann, Francis
Опубликовано: (2010)
по: Mallmann, Francis
Опубликовано: (2010)
La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
по: Montecino Aguirre, Sonia
Опубликовано: (2015)
по: Montecino Aguirre, Sonia
Опубликовано: (2015)
La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
по: Oliver, Jamie
Опубликовано: (2004)
по: Oliver, Jamie
Опубликовано: (2004)
Hecho en Chile: una mirada sobre la cocina chilena
по: Mellado, Juan Pablo
Опубликовано: (2016)
по: Mellado, Juan Pablo
Опубликовано: (2016)
Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Fisiología del gusto
по: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубликовано: (1953)
по: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубликовано: (1953)
Fisiología del gusto
по: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубликовано: (1966)
по: Brillat-Savarin, Anselmo
Опубликовано: (1966)
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
по: Fantini Jarpa, Francisco
Опубликовано: (2010)
по: Fantini Jarpa, Francisco
Опубликовано: (2010)
Apuntes para la historia de la cocina chilena
по: Pereira Salas, Eugenio
Опубликовано: (1977)
по: Pereira Salas, Eugenio
Опубликовано: (1977)
Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile
по: Rokha, Pablo de
Опубликовано: (2011)
по: Rokha, Pablo de
Опубликовано: (2011)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
по: Oliver, Jamie
Опубликовано: (2010)
по: Oliver, Jamie
Опубликовано: (2010)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
по: Adrià, Ferran, и др.
Опубликовано: (2010)
по: Adrià, Ferran, и др.
Опубликовано: (2010)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
по: Gentschev, Alicia, и др.
Опубликовано: (2013)
по: Gentschev, Alicia, и др.
Опубликовано: (2013)
El camote en la cocina
по: Cattaneo G., Liliana
Опубликовано: (1991)
по: Cattaneo G., Liliana
Опубликовано: (1991)
El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
по: Gandulfo, Petrona C. de
Опубликовано: (1951)
по: Gandulfo, Petrona C. de
Опубликовано: (1951)
Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Los secretos de Margarita
по: Ibargüengoitía, Maite
Опубликовано: (1993)
по: Ibargüengoitía, Maite
Опубликовано: (1993)
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
по: Leme de Vidal, Eunice
Опубликовано: (2005)
по: Leme de Vidal, Eunice
Опубликовано: (2005)
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
по: Montecino Aguirre, Sonia, и др.
Опубликовано: (2012)
по: Montecino Aguirre, Sonia, и др.
Опубликовано: (2012)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
по: Medvedovsky, Javier
Опубликовано: (2015)
по: Medvedovsky, Javier
Опубликовано: (2015)
Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
по: Plath, Oreste
Опубликовано: (2018)
по: Plath, Oreste
Опубликовано: (2018)
A la mesa con Neruda
по: Figueroa de Insunza, Aída
Опубликовано: (2011)
по: Figueroa de Insunza, Aída
Опубликовано: (2011)
La gran cocina, paso a paso
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
¡Ramen! Un libro de cocina en formato cómic.
по: Amano, Hugh
Опубликовано: (2023)
по: Amano, Hugh
Опубликовано: (2023)
El sánguche
по: Muzard Trotter, Juana
Опубликовано: (2010)
по: Muzard Trotter, Juana
Опубликовано: (2010)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
по: Maluk Spahie, Karla
Опубликовано: (2017)
по: Maluk Spahie, Karla
Опубликовано: (2017)
Aroma árabe: recetas y relatos
по: Jamal, Salah
Опубликовано: (2002)
по: Jamal, Salah
Опубликовано: (2002)
Nuestra cocinita.
по: Tamaki, Jillian
Опубликовано: (2022)
по: Tamaki, Jillian
Опубликовано: (2022)