Kapak Resmi

Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Diez, María Teresa (autora)
Diğer Yazarlar:	Hervi (ilustraciones)
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago, Chile: Hueders, 2012.
Edisyon:	Primera edición.
Konular:	Gastronomía > Crónicas Recetas de cocina > Personajes históricos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
Yazar:: Marín Vivado, Roberto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Cocina en familia
Yazar:: Mühlenbrock, Carlo von
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
Yazar:: Da Vinci, Leonardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Simply swedish
Yazar:: Schildt-Landgren, Margareta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cocina Popular
Yazar:: Bravo Walker, Mariana
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
Yazar:: Pacheco Marambio, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
Yazar:: Pacheco Marambio, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Socorro, tengo invitados. Cómo preparar recetas para grandes ocasiones.
Yazar:: Hofmann Roldós, Mey
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Notas de cocina de Leonardo da Vinci.
Yazar:: Routh, Shelagh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Modernist cuisine: the art and science of cooking
Yazar:: Myhrvold, Nathan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
Yazar:: Maslakian, Cécile
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Siete fuegos: mi cocina argentina
Yazar:: Mallmann, Francis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
Yazar:: Oliver, Jamie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Hecho en Chile: una mirada sobre la cocina chilena
Yazar:: Mellado, Juan Pablo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Fisiología del gusto
Yazar:: Brillat-Savarin, Anselmo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)

Fisiología del gusto
Yazar:: Brillat-Savarin, Anselmo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)

Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
Yazar:: Fantini Jarpa, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Apuntes para la historia de la cocina chilena
Yazar:: Pereira Salas, Eugenio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile
Yazar:: Rokha, Pablo de
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
Yazar:: Oliver, Jamie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Yazar:: Adrià, Ferran, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
Yazar:: Gentschev, Alicia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

El camote en la cocina
Yazar:: Cattaneo G., Liliana
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
Yazar:: Gandulfo, Petrona C. de
Baskı/Yayın Bilgisi: (1951)

Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Los secretos de Margarita
Yazar:: Ibargüengoitía, Maite
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
Yazar:: Leme de Vidal, Eunice
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
Yazar:: Medvedovsky, Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
Yazar:: Plath, Oreste
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

A la mesa con Neruda
Yazar:: Figueroa de Insunza, Aída
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

La gran cocina, paso a paso
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

¡Ramen! Un libro de cocina en formato cómic.
Yazar:: Amano, Hugh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

El sánguche
Yazar:: Muzard Trotter, Juana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
Yazar:: Maluk Spahie, Karla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Aroma árabe: recetas y relatos
Yazar:: Jamal, Salah
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Nuestra cocinita.
Yazar:: Tamaki, Jillian
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)