תוצאות חיפוש

  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. 1

    Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects מאת Salmínen, Seppo, Wright, Atte von

    יצא לאור 1998
    ספר
  2. 2

    Food dehydration מאת Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R

    יצא לאור 1993
    ספר
  3. 3

    Downstream processing biosurfactants carotenoids מאת Fiechter, A

    יצא לאור 1996
    ספר
  4. 4

    Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages מאת Lee, Cherl-Ho, Adler-Nissen, Jens, Bärwald, Günter

    יצא לאור 1994
    ספר
  5. 5

    Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects מאת Salminen, Seppo, Wrigtht, Atte von, Ouwehand, Arthur

    יצא לאור 2004
    ספר