Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
  • Показ 1 - 18 результатів із 18
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    The chemical analysis of foods за авторством Cox, H. E, Pearson, David

    Опубліковано 1962
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Food oils and their uses за авторством Weiss, Theodore J

    Опубліковано 1983
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Food science за авторством Potter, Norman N

    Опубліковано 1968
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Food science за авторством Potter, Norman N

    Опубліковано 1978
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Fishery by-products technology за авторством Brody, Julius

    Опубліковано 1965
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses за авторством Stansby, M. E

    Опубліковано 1967
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    Quality control for the food industry за авторством Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Опубліковано 1973
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    Refining of oils and fats for edible purposes за авторством Andersen, A. J

    Опубліковано 1962
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    Progress in the chemistry of fats and other lipids за авторством Holman, Ralph T, Malking, T

    Опубліковано 1952
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Bailey's industrial oil and fat products за авторством Swern, Daniel, Mattil, Karl F, Norris, Frank A., Stirton, Alexander J

    Опубліковано 1964
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Bailey's industrial oil and fat products за авторством Swern, Daniel, Allen, Robert R, Formo, Marvin W, Krishnamurthy, R. G, McDermott, G. N, Norris, Frank A., Sonntag, Norman O, Jungermann, Eric

    Опубліковано 1979
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Quality control for the food industry за авторством Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Опубліковано 1970
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Food oils and their uses за авторством Weiss, Theodore J

    Опубліковано 1970
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Зображення обкладинки

    Refinación de aceites y grasas comestibles за авторством Andersen, A. J, Williams, P. N

    Опубліковано 1965
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Зображення обкладинки

    Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile за авторством Lizama A., Nilo, Valdivia B., Vital, Jerez A., Sergio

    Опубліковано 1978
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 16
    Зображення обкладинки

    Food Science за авторством Potter, Norman N, Hotchkiss, Joseph H

    Опубліковано 1995
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 17
    Зображення обкладинки

    Lipids and their oxidation за авторством Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Опубліковано 1962
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 18
    Зображення обкладинки

    The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959 за авторством Devine, J, Willimas, P. N

    Опубліковано 1961
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: