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    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad 由 Lees, R

    出版 1982
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    Food chemistry 由 Meyer, Lillian Hoagland

    出版 1960
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    Elementary food science 由 Nickerson, John T. R., Ronsivalli, Louis J

    出版 1976
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    Introducción a la bioquímica 由 Walsh, E. O'F

    出版 1971
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    Comprehensive biochemistry 由 Florkin, Marcel, Stotz, Elmer

    出版 1970
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    Introducción a la bioquímica. Texto programado 由 Stephenson, William K

    出版 1971
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    Biochemical Regulatory mechanisms in eukaryotic cells 由 Kun, Ernest, Grisolia, Santiago

    出版 1972
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    Wanderings of a biochemist 由 Lipmann, Fritz

    出版 1971
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    Introducción a la bioquímica 由 Haurowitz, Felix

    出版 1959
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  10. 10
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    Bacteriophage biochemistry 由 Mathyews, Christopher K.

    出版 1971
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  11. 11
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    Biochemical experiments 由 Bruening, George, Criddle, Richard, Preiss, Jack, Rudert, Frances

    出版 1970
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  12. 12
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    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer 由 Lees, R

    出版 1975
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  13. 13
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    Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica 由 García-Segura, Juan Manuel, Gavilanes, José G, Martínez del Pozo, Álvaro, Oñaderra, Mercedes, Vivanco, Fernando

    出版 1999
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    The science of photobiology 由 Smith, Kendric C

    出版 1977
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