Hakutulokset

Aihe-ehdotuksia
  • Näytetään 1 - 13 yhteensä 13 tuloksesta
Tarkenna hakua
  1. 1
    Kansikuva

    Atmospheric oxidation and antioxidants Tekijä Scott, G

    Julkaistu 1993
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  2. 2
    Kansikuva

    Snack food technology Tekijä Matz, Samuel A.

    Julkaistu 1992
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  3. 3
    Kansikuva

    Supercritical fluid processing of food and biomaterials Tekijä Rizvi, S. S. H

    Julkaistu 1994
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  4. 4
    Kansikuva

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods Tekijä Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Julkaistu 1963
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  5. 5
    Kansikuva

    Snack food technology Tekijä Matz, Samuel A.

    Julkaistu 1976
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  6. 6
    Kansikuva

    Les additifs alimentaires et le consommateur

    Julkaistu 1980
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  7. 7
    Kansikuva

    Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives Tekijä Madhavi, D. L., Deshpande, S. S, Salunkhe, D. K

    Julkaistu 1996
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  8. 8
    Kansikuva

    Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products Tekijä Koseoglu, Semih Sefa, Rhee, Khee Choon, Wilson, Richard F

    Julkaistu 1998
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  9. 9
    Kansikuva

    Antioxidants in food: practical applications Tekijä Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Julkaistu 2001
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  10. 10
    Kansikuva

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas Tekijä Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Julkaistu 2005
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  11. 11
    Kansikuva

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias Tekijä Multon, Jean Louis

    Julkaistu 2000
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  12. 12
    Kansikuva

    Antioxidants and reactive oxygen species in plants Tekijä Smirnoff, Nicholas

    Julkaistu 2005
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  13. 13
    Kansikuva

    Emerging technologies for food processing Tekijä Sun, Da-Wen

    Julkaistu 2014
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:

Työkalut: