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    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading 由 Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    出版 1986
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    Chemical changes during food processing 由 Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    出版 1990
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    Food chemistry 由 Fennema, Owen R

    出版 1985
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    Estudio acerca de la observación en la arquitectura 由 Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    出版 1981
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    Química de los alimentos 由 Fennema, Owen R

    出版 1993
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    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties 由 Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    出版 1993
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    Protein functionality in food systems 由 Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    出版 1994
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    Food chemistry 由 Fennema, Owen R

    出版 1996
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    Food polysaccharides and their applications 由 Stephen, Alistair M

    出版 1995
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    Chemical and functional properties of food components 由 Sikorski, Zdzislawe

    出版 1997
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    Functional properties of food components 由 Pomeranz, Yeshajahu

    出版 1991
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    Advances in food colloids 由 Dickinson, Eric

    出版 1996
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    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones 由 Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    出版 1998
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    Química de los alimentos 由 Fennema, Owen R

    出版 2000
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    Food analysis

    出版 2003
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    Fennema's food chemistry 由 Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    出版 2007
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    Chemical and functional properties of food components 由 Sikorski, Zdzislaw E

    出版 2007
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    Food analysis

    出版 2010
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    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. 由 Shore, Stephen

    出版 2009
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    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos 由 Müller-Brockmann, Josef

    出版 2012
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