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    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading Por Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    Publicado em 1986
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    Chemical changes during food processing Por Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Publicado em 1990
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    Food chemistry Por Fennema, Owen R

    Publicado em 1985
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    Estudio acerca de la observación en la arquitectura Por Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Publicado em 1981
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    Química de los alimentos Por Fennema, Owen R

    Publicado em 1993
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    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties Por Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Publicado em 1993
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    Protein functionality in food systems Por Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Publicado em 1994
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    Food chemistry Por Fennema, Owen R

    Publicado em 1996
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    Food polysaccharides and their applications Por Stephen, Alistair M

    Publicado em 1995
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    Chemical and functional properties of food components Por Sikorski, Zdzislawe

    Publicado em 1997
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    Functional properties of food components Por Pomeranz, Yeshajahu

    Publicado em 1991
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    Advances in food colloids Por Dickinson, Eric

    Publicado em 1996
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    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones Por Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Publicado em 1998
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    Química de los alimentos Por Fennema, Owen R

    Publicado em 2000
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    Food analysis

    Publicado em 2003
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    Fennema's food chemistry Por Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Publicado em 2007
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    Chemical and functional properties of food components Por Sikorski, Zdzislaw E

    Publicado em 2007
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    Food analysis

    Publicado em 2010
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    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. Por Shore, Stephen

    Publicado em 2009
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    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos Por Müller-Brockmann, Josef

    Publicado em 2012
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