Resultados de búsqueda

Materias dentro de su búsqueda.
  • Mostrando 1 - 7 Resultados de 7
Limitar resultados
  1. 1
    Imagen de Portada

    Elaboración de productos cárnicos por Paltrinieri, Gaetano

    Publicado 1990
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 2
    Imagen de Portada

    Industria de la carne: salazones y chacinería por Amo Visier, Antonio

    Publicado 1980
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  3. 3
    Imagen de Portada

    Embutidos: elaboración y defectos por Coretti, Kornel

    Publicado 1971
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  4. 4
    Imagen de Portada

    Higiene de la carne por Brandly, Paul J, Migaki, George, Taylor, Kenneth E

    Publicado 1966
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  5. 5
    Imagen de Portada

    Inspección veterinaria de alimentos por Farchmin, Günter

    Publicado 1967
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  6. 6
    Imagen de Portada

    Tripas para embutidos

    Publicado 1973
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  7. 7
    Imagen de Portada

    Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural por Minioni, Elisa Clélia, Magnani, María Chistina, Sosa, Heber Berto

    Publicado 1986
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: