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    Microbiology of fermented foods 由 Wood, Brian J. B

    出版 1985
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    Principles of food science 由 Fennema, Owen R

    出版 1976
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    Economic analysis of fermentation processes 由 Reisman, Harold B

    出版 1988
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    Advances in microbial engineering 由 Sikyta, Bohumil, Prokop, A, Novak, M

    出版 1973
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    Process development in antibiotic fermentations 由 Calam, C. T

    出版 1987
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    Computer in fermentation technology 由 Bushell, M. E

    出版 1988
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    Fermentation and enzyme technology 由 Wang, Daniel I-Chyau, Cooney, Charles L, Demain Arnold L, Dunnill, Peter, Humpherey, Arthur E, Lilly, Malcolm D

    出版 1979
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    Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos 由 Ward, Owen P

    出版 1991
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    Fermentation biotechnology: principles, processes and products 由 Ward, Owen P

    出版 1989
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    Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast 由 Kristiansen, Bjorn

    出版 1994
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    Carrion and dung: the decomposition of animal wastes 由 Putman, Roderick J

    出版 1983
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    Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects 由 Bacila, Metry, Horecker, Bernard Leonard, Stoppani, Andrés O. M

    出版 1978
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    Industrial fermentations 由 Underkofler, Leland A, Hickey, Richard J

    出版 1954
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    Annual reports on fermentation processes 由 Perlman, D

    出版 1977
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    Annual reports on fermentation processes 由 Tsao, George T

    出版 1983
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    Annual reports on fermentation processes 由 Tsao, George T

    出版 1985
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    Applied genetic engineering: future trends and problems 由 Levin, Morris A, Zaugg, Robert H, Kidd, George H, Swarz, Jeffrey R

    出版 1983
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    Materials and methods in fermentation 由 Solomons, G. L

    出版 1969
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    Programa de educación permanente para profesionales 由 Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    出版 1976
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  20. 20
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    The molecular biology of the yeast saccharomyces: life cycle and inheritance 由 Strathern, Jeffrey N, Jones, Elizabeth W, Broach, James R

    出版 1981
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