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    Practical food inspection Por Martin, C. R. A.

    Publicado em 1973
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    Inspección veterinaria de la carne Por Bartels, H

    Publicado em 1971
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    Inspección veterinaria de alimentos Por Farchmin, Günter

    Publicado em 1967
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    Poultry products technology Por Mountney, George

    Publicado em 1966
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    Poultry products technology Por Mountney, George

    Publicado em 1976
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    Fresh meat processing Por Karmas, Endel

    Publicado em 1970
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    Tecnología cecinera moderna

    Publicado em 1978
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    Métodos de análisis de la industria charcutera Por Pérez Santamaría, Rafael, Tormo Iguacel, José

    Publicado em 1974
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    Fish inspection and quality control Por Kreuzer, Rudolf

    Publicado em 1971
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