Výsledky vyhledávání

  1. 1
  2. 2

    Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Autor Valiente Barderas, Antonio

    Vydáno 1986
    Kniha
  3. 3

    Microbiología de los alimentos Autor Frazier, William Canoll

    Vydáno 1976
    Kniha
  4. 4

    Chemical changes during food processing Autor Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Vydáno 1990
    Kniha
  5. 5

    Food microbiology Autor Frazier, William Canoll

    Vydáno 1958
    Kniha
  6. 6

    Biotechnology and food process engineering Autor Schwartzberg, Henry G, Rao, M. A

    Vydáno 1990
    Kniha
  7. 7

    Microbiología de los alimentos Autor Frazier, William Canoll, Westhoff, D. C

    Vydáno 1993
    Kniha
  8. 8

    Fabricación de helados Autor Timm, Fritz

    Vydáno 1989
    Kniha
  9. 9

    Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast Autor Kristiansen, Bjorn

    Vydáno 1994
    Kniha
  10. 10

    Cómo proteger nuestros alimentos: anuario de agricultura 1966

    Vydáno 1968
    Kniha
  11. 11

    Los aditivos en los alimentos Autor Madrid Vicente, Antonio

    Vydáno 1992
    Kniha
  12. 12

    Biotecnología: introducción con experimentos modelo Autor Jagnow, Gerhard, Dawid, Wolfgang

    Vydáno 1991
    Kniha
  13. 13

    Diseño y construcción de industrias agroalimentarias Autor García-Vaquero Vaquero, Emilio, Ayuga Téllez, Francisco

    Vydáno 1993
    Kniha
  14. 14

    Tecnología de los embutidos escaldados Autor Wirth, F

    Vydáno 1992
    Kniha
  15. 15

    Source book of flavors Autor Reineccius, Gary

    Vydáno 1992
    Kniha
  16. 16

    Food plant sanitation Autor Parker, Milton E., Litchfield, John H

    Vydáno 1962
    Kniha
  17. 17
  18. 18

    Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización Autor Reuter, Hans, Heinz, Guter

    Vydáno 1971
    Kniha
  19. 19

    Working conditions in the european meat processing industry Autor Nossent, Sonja, Groot, Bert de, Verschuren, Ria

    Vydáno 1995
    Kniha
  20. 20

    Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases

    Vydáno 1988
    Kniha