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    Ciencia de la carne por Lawrie, Ralston Andrew

    Publicado 1966
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    Ciencia de la carne por Lawrie, Ralston Andrew

    Publicado 1977
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    Meat science por Lawrie, Ralston Andrew

    Publicado 1974
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    Lawrie's meat science por Lawrie, Ralston Andrew

    Publicado 1998
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    Ciencia de la carne por Lawrie, Ralston Andrew

    Publicado 1998
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