Sökresultat

Rekommenderade teman
  • Visas 1 - 17 av 17 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild

    The microbiology of foods av Tanner, Fred Wilbur

    Publicerad 1944
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  2. 2
    Omslagsbild

    Freezing and irradiation of fish av Kreuzer, Rudolf

    Publicerad 1969
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  3. 3
    Omslagsbild

    Developments in handling and processing fish av Burgess, G. H. O

    Publicerad 1965
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  4. 4
    Omslagsbild

    Bromatología av Braier, Bernardo

    Publicerad 1939
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  5. 5
    Omslagsbild

    Bromatología av Montes, Adolfo Leandro

    Publicerad 1969
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  6. 6
    Omslagsbild

    Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969 av Lawrie, Ralston Andrew

    Publicerad 1970
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  7. 7
    Omslagsbild

    Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs av Chioffi, Nancy, Mead, Gretchen

    Publicerad 1991
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  8. 8
    Omslagsbild

    The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game av Eastman, Wilbur F

    Publicerad 1975
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  9. 9
    Omslagsbild

    Nonthermal preservation of foods av Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicerad 1998
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  10. 10
    Omslagsbild

    New methods of food preservation av Gould, G. W

    Publicerad 1999
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  11. 11
    Omslagsbild

    Food dehydration av Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R

    Publicerad 1993
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  12. 12
    Omslagsbild

    Fish processing technology av Hall, George M

    Publicerad 1997
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  13. 13
    Omslagsbild

    Handbook of food preservation av Rahman, M. Shafiur

    Publicerad 1999
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  14. 14
    Omslagsbild

    Edible coatings and films to improve food quality av Krochta, John M

    Publicerad 1994
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  15. 15
    Omslagsbild

    Some savoury food products: a section of published articles, reports and writings during the years 1962 to 1965 av Lyall, Neil

    Publicerad 1965
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  16. 16
    Omslagsbild

    Introduction to food process engineering av Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Publicerad 2014
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  17. 17
    Omslagsbild

    Handbook of food additives. av Field, Margo

    Publicerad 2015
    Okänd

    Lägg till i favoriter
    Sparad:

Sökverktyg: