תוצאות חיפוש

  • Showing 1 - 18 results of 18
Refine Results
  1. 1

    Simplificación del trabajo en la producción alimentaria מאת Ross, Lynne Nannen

    יצא לאור 1975
    ספר
  2. 2

    Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones מאת Coffman, James P

    יצא לאור 1975
    ספר
  3. 3

    Higienización alimentaria: curso de estudios מאת Jernigan, Anna Katherine

    יצא לאור 1975
    ספר
  4. 4

    Principles of design and operation of catering equipment מאת Milson, Anthony

    יצא לאור 1980
    ספר
  5. 5

    Simplificación del trabajo en la producción alimentaria מאת Ross, Lynne Nannen

    יצא לאור 1975
    ספר
  6. 6

    Preparación de los alimentos: curso de estudios מאת Dennler, Louise

    יצא לאור 1975
    ספר
  7. 7

    Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing מאת Binsted, Raymond, Devey, James

    יצא לאור 1960
    ספר
  8. 8

    Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega מאת Wilkinson, Jule

    יצא לאור 1975
    ספר
  9. 9

    Gastronomía profesional: alimentos e higiene מאת Richardson, Treva M

    יצא לאור 1975
    ספר
  10. 10

    Adquisición de alimentos: curso de estudios מאת Ross, Lynne Nannen, McHenry, Roberta Mohr

    יצא לאור 1975
    ספר
  11. 11

    Higienización alimentaria: curso de estudios מאת Jernigan, Anna Katherine

    יצא לאור 1975
    ספר
  12. 12

    Applied cook-freezing מאת Glanfield, Peter

    יצא לאור 1980
    ספר
  13. 13

    Food service science מאת Smith, Laura Lee W

    יצא לאור 1974
    ספר
  14. 14

    Thermal processing and quality of foods מאת Zeuthen, P, Cheftel, J. C, Eriksson, C, Jul, Mogens, Leniger, H, Linko, P, Varela, G, Vos, Gilpert

    יצא לאור 1984
    ספר
  15. 15

    Manual de alimentación מאת Kemény H., Esteban

    יצא לאור 1974
    ספר
  16. 16

    Sanitation in food processing מאת Troller, John A

    יצא לאור 1993
    ספר
  17. 17

    Advances in catering technology מאת Glew, George

    יצא לאור 1980
    ספר
  18. 18

    Food service systems: analysis, design, and implementation מאת Livingston, Gideon Eleazar, Chang, Charlotte M

    יצא לאור 1979
    ספר