Søgeresultater

Refine Results
  1. 1
  2. 2

    Microstructural principles of food processing and engineering af Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Udgivet 1990
    Bog
  3. 3

    Methods of enzymatic food analysis

    Udgivet 1979
    Bog
  4. 4

    Laboratory manual in food chemistry af Woods, A. E, Aurand, Leonard W

    Udgivet 1977
    Bog
  5. 5

    Chemical changes in food during processing af Richardson, Thomas, Finley, John W

    Udgivet 1985
    Bog
  6. 6

    Thermal analysis of foods af Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    Udgivet 1990
    Bog
  7. 7

    Food gels af Harris, Peter

    Udgivet 1990
    Bog
  8. 8

    Análisis químico de alimentos de Pearson af Pearson, David, Egan, Harold, Kirk, Ronald S, Sawyer, Ronald

    Udgivet 1987
    Bog
  9. 9

    Biochemistry of foods af Eskin, Neason Akivah Michael, Henderson, Harold Michael, Townsend, Ronald Jefferson

    Udgivet 1971
    Bog
  10. 10

    Food analysis: theory and practice af Pomeranz, Yeshajahu

    Udgivet 1978
    Bog
  11. 11

    Introducción a la bioquímica de los alimentos af Braverman, J. B. S

    Udgivet 1980
    Bog
  12. 12

    Introducción a la bioquímica de los alimentos af Braverman, J. B. S

    Udgivet 1978
    Bog
  13. 13

    Introducción a la linguística del texto af Bernárdez, Enrique

    Udgivet 1982
    Bog
  14. 14

    ITSM: an interactive time series modelling package for the PC af Brockwell, Peter J, Davis, Richard A

    Udgivet 1991
    Bog
  15. 15

    Análisis moderno de los alimentos af Hart, F. Leslie, Fisher, Harry Johnstone

    Udgivet 1991
    Bog
  16. 16

    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado af Lewis, Michael J

    Udgivet 1993
    Bog
  17. 17

    Engineering properties of foods af Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Udgivet 1986
    Bog
  18. 18

    Fundamentos de química analítica af Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Udgivet 1977
    Bog
  19. 19

    Fundamentos de química analítica af Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Udgivet 1979
    Bog
  20. 20

    Fundamentos de química analítica af Skoog, Douglas A, West, Donald M

    Udgivet 1983
    Bog