Zoekresultaten

  1. 1

    Physical properties of foods-2 door Jowitt, Ronald, Escher, Felix, Hallstrom, Bengt, Meffert, Hans F, Spiess, Walter E, Vos, Gilpert, Kent, Michael, Roques, Michel

    Gepubliceerd in 1983
    Boek
  2. 2

    Microstructural principles of food processing and engineering door Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Gepubliceerd in 1990
    Boek
  3. 3

    Methods of enzymatic food analysis

    Gepubliceerd in 1979
    Boek
  4. 4

    Laboratory manual in food chemistry door Woods, A. E, Aurand, Leonard W

    Gepubliceerd in 1977
    Boek
  5. 5

    Chemical changes in food during processing door Richardson, Thomas, Finley, John W

    Gepubliceerd in 1985
    Boek
  6. 6

    Thermal analysis of foods door Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    Gepubliceerd in 1990
    Boek
  7. 7

    Food gels door Harris, Peter

    Gepubliceerd in 1990
    Boek
  8. 8

    Análisis químico de alimentos de Pearson door Pearson, David, Egan, Harold, Kirk, Ronald S, Sawyer, Ronald

    Gepubliceerd in 1987
    Boek
  9. 9

    Biochemistry of foods door Eskin, Neason Akivah Michael, Henderson, Harold Michael, Townsend, Ronald Jefferson

    Gepubliceerd in 1971
    Boek
  10. 10

    Food analysis: theory and practice door Pomeranz, Yeshajahu

    Gepubliceerd in 1978
    Boek
  11. 11

    Introducción a la bioquímica de los alimentos door Braverman, J. B. S

    Gepubliceerd in 1980
    Boek
  12. 12

    Introducción a la bioquímica de los alimentos door Braverman, J. B. S

    Gepubliceerd in 1978
    Boek
  13. 13

    Introducción a la linguística del texto door Bernárdez, Enrique

    Gepubliceerd in 1982
    Boek
  14. 14

    ITSM: an interactive time series modelling package for the PC door Brockwell, Peter J, Davis, Richard A

    Gepubliceerd in 1991
    Boek
  15. 15

    Análisis moderno de los alimentos door Hart, F. Leslie, Fisher, Harry Johnstone

    Gepubliceerd in 1991
    Boek
  16. 16

    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado door Lewis, Michael J

    Gepubliceerd in 1993
    Boek
  17. 17

    Engineering properties of foods door Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Gepubliceerd in 1986
    Boek
  18. 18

    Fundamentos de química analítica door Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Gepubliceerd in 1977
    Boek
  19. 19

    Fundamentos de química analítica door Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Gepubliceerd in 1979
    Boek
  20. 20

    Fundamentos de química analítica door Skoog, Douglas A, West, Donald M

    Gepubliceerd in 1983
    Boek