Rezultaty

Redukuj rezultaty
  1. 1
  2. 2

    Microstructural principles of food processing and engineering od Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Wydane 1990
    Książka
  3. 3

    Methods of enzymatic food analysis

    Wydane 1979
    Książka
  4. 4

    Laboratory manual in food chemistry od Woods, A. E, Aurand, Leonard W

    Wydane 1977
    Książka
  5. 5

    Chemical changes in food during processing od Richardson, Thomas, Finley, John W

    Wydane 1985
    Książka
  6. 6

    Thermal analysis of foods od Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    Wydane 1990
    Książka
  7. 7

    Food gels od Harris, Peter

    Wydane 1990
    Książka
  8. 8

    Análisis químico de alimentos de Pearson od Pearson, David, Egan, Harold, Kirk, Ronald S, Sawyer, Ronald

    Wydane 1987
    Książka
  9. 9

    Biochemistry of foods od Eskin, Neason Akivah Michael, Henderson, Harold Michael, Townsend, Ronald Jefferson

    Wydane 1971
    Książka
  10. 10

    Food analysis: theory and practice od Pomeranz, Yeshajahu

    Wydane 1978
    Książka
  11. 11

    Introducción a la bioquímica de los alimentos od Braverman, J. B. S

    Wydane 1980
    Książka
  12. 12

    Introducción a la bioquímica de los alimentos od Braverman, J. B. S

    Wydane 1978
    Książka
  13. 13

    Introducción a la linguística del texto od Bernárdez, Enrique

    Wydane 1982
    Książka
  14. 14

    ITSM: an interactive time series modelling package for the PC od Brockwell, Peter J, Davis, Richard A

    Wydane 1991
    Książka
  15. 15

    Análisis moderno de los alimentos od Hart, F. Leslie, Fisher, Harry Johnstone

    Wydane 1991
    Książka
  16. 16

    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado od Lewis, Michael J

    Wydane 1993
    Książka
  17. 17

    Engineering properties of foods od Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Wydane 1986
    Książka
  18. 18

    Fundamentos de química analítica od Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Wydane 1977
    Książka
  19. 19

    Fundamentos de química analítica od Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Wydane 1979
    Książka
  20. 20

    Fundamentos de química analítica od Skoog, Douglas A, West, Donald M

    Wydane 1983
    Książka