Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Physical properties of foods-2 за авторством Jowitt, Ronald, Escher, Felix, Hallstrom, Bengt, Meffert, Hans F, Spiess, Walter E, Vos, Gilpert, Kent, Michael, Roques, Michel

    Опубліковано 1983
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Microstructural principles of food processing and engineering за авторством Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Опубліковано 1990
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Methods of enzymatic food analysis

    Опубліковано 1979
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Laboratory manual in food chemistry за авторством Woods, A. E, Aurand, Leonard W

    Опубліковано 1977
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Chemical changes in food during processing за авторством Richardson, Thomas, Finley, John W

    Опубліковано 1985
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    Thermal analysis of foods за авторством Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    Опубліковано 1990
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    Food gels за авторством Harris, Peter

    Опубліковано 1990
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    Análisis químico de alimentos de Pearson за авторством Pearson, David, Egan, Harold, Kirk, Ronald S, Sawyer, Ronald

    Опубліковано 1987
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    Biochemistry of foods за авторством Eskin, Neason Akivah Michael, Henderson, Harold Michael, Townsend, Ronald Jefferson

    Опубліковано 1971
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Food analysis: theory and practice за авторством Pomeranz, Yeshajahu

    Опубліковано 1978
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Introducción a la bioquímica de los alimentos за авторством Braverman, J. B. S

    Опубліковано 1980
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Introducción a la bioquímica de los alimentos за авторством Braverman, J. B. S

    Опубліковано 1978
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Introducción a la linguística del texto за авторством Bernárdez, Enrique

    Опубліковано 1982
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Зображення обкладинки

    ITSM: an interactive time series modelling package for the PC за авторством Brockwell, Peter J, Davis, Richard A

    Опубліковано 1991
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Зображення обкладинки

    Análisis moderno de los alimentos за авторством Hart, F. Leslie, Fisher, Harry Johnstone

    Опубліковано 1991
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 16
    Зображення обкладинки

    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado за авторством Lewis, Michael J

    Опубліковано 1993
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 17
    Зображення обкладинки

    Engineering properties of foods за авторством Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Опубліковано 1986
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 18
    Зображення обкладинки

    Fundamentos de química analítica за авторством Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Опубліковано 1977
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  19. 19
    Зображення обкладинки

    Fundamentos de química analítica за авторством Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Опубліковано 1979
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  20. 20
    Зображення обкладинки

    Fundamentos de química analítica за авторством Skoog, Douglas A, West, Donald M

    Опубліковано 1983
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: