Kết quả tìm kiếm

Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Physical properties of foods-2 Bằng Jowitt, Ronald, Escher, Felix, Hallstrom, Bengt, Meffert, Hans F, Spiess, Walter E, Vos, Gilpert, Kent, Michael, Roques, Michel

    Được phát hành 1983
    Sách
  2. 2

    Microstructural principles of food processing and engineering Bằng Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

    Được phát hành 1990
    Sách
  3. 3

    Methods of enzymatic food analysis

    Được phát hành 1979
    Sách
  4. 4

    Laboratory manual in food chemistry Bằng Woods, A. E, Aurand, Leonard W

    Được phát hành 1977
    Sách
  5. 5

    Chemical changes in food during processing Bằng Richardson, Thomas, Finley, John W

    Được phát hành 1985
    Sách
  6. 6

    Thermal analysis of foods Bằng Harwalkar, V. R, Ma, C. Y

    Được phát hành 1990
    Sách
  7. 7

    Food gels Bằng Harris, Peter

    Được phát hành 1990
    Sách
  8. 8

    Análisis químico de alimentos de Pearson Bằng Pearson, David, Egan, Harold, Kirk, Ronald S, Sawyer, Ronald

    Được phát hành 1987
    Sách
  9. 9

    Biochemistry of foods Bằng Eskin, Neason Akivah Michael, Henderson, Harold Michael, Townsend, Ronald Jefferson

    Được phát hành 1971
    Sách
  10. 10

    Food analysis: theory and practice Bằng Pomeranz, Yeshajahu

    Được phát hành 1978
    Sách
  11. 11

    Introducción a la bioquímica de los alimentos Bằng Braverman, J. B. S

    Được phát hành 1980
    Sách
  12. 12

    Introducción a la bioquímica de los alimentos Bằng Braverman, J. B. S

    Được phát hành 1978
    Sách
  13. 13

    Introducción a la linguística del texto Bằng Bernárdez, Enrique

    Được phát hành 1982
    Sách
  14. 14

    ITSM: an interactive time series modelling package for the PC Bằng Brockwell, Peter J, Davis, Richard A

    Được phát hành 1991
    Sách
  15. 15

    Análisis moderno de los alimentos Bằng Hart, F. Leslie, Fisher, Harry Johnstone

    Được phát hành 1991
    Sách
  16. 16

    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado Bằng Lewis, Michael J

    Được phát hành 1993
    Sách
  17. 17

    Engineering properties of foods Bằng Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Được phát hành 1986
    Sách
  18. 18

    Fundamentos de química analítica Bằng Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Được phát hành 1977
    Sách
  19. 19

    Fundamentos de química analítica Bằng Skoog, Douglas A, West, Donald N

    Được phát hành 1979
    Sách
  20. 20

    Fundamentos de química analítica Bằng Skoog, Douglas A, West, Donald M

    Được phát hành 1983
    Sách