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    The chemical analysis of foods por Cox, H. E, Pearson, David

    Publicado 1962
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    Food oils and their uses por Weiss, Theodore J

    Publicado 1983
    Libro

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    Food science por Potter, Norman N

    Publicado 1968
    Libro

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    Food science por Potter, Norman N

    Publicado 1978
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    Fishery by-products technology por Brody, Julius

    Publicado 1965
    Libro

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    Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses por Stansby, M. E

    Publicado 1967
    Libro

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    Quality control for the food industry por Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Publicado 1973
    Libro

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    Refining of oils and fats for edible purposes por Andersen, A. J

    Publicado 1962
    Libro

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    Progress in the chemistry of fats and other lipids por Holman, Ralph T, Malking, T

    Publicado 1952
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    Bailey's industrial oil and fat products por Swern, Daniel, Mattil, Karl F, Norris, Frank A., Stirton, Alexander J

    Publicado 1964
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    Bailey's industrial oil and fat products por Swern, Daniel, Allen, Robert R, Formo, Marvin W, Krishnamurthy, R. G, McDermott, G. N, Norris, Frank A., Sonntag, Norman O, Jungermann, Eric

    Publicado 1979
    Libro

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    Quality control for the food industry por Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Publicado 1970
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    Food oils and their uses por Weiss, Theodore J

    Publicado 1970
    Libro

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    Refinación de aceites y grasas comestibles por Andersen, A. J, Williams, P. N

    Publicado 1965
    Libro

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    Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile por Lizama A., Nilo, Valdivia B., Vital, Jerez A., Sergio

    Publicado 1978
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    Food Science por Potter, Norman N, Hotchkiss, Joseph H

    Publicado 1995
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    Lipids and their oxidation por Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Publicado 1962
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    The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959 por Devine, J, Willimas, P. N

    Publicado 1961
    Libro

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