Kết quả tìm kiếm

  • Đang hiển thị 1 - 18 kết quả của 18
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    The chemical analysis of foods Bằng Cox, H. E, Pearson, David

    Được phát hành 1962
    Sách
  2. 2

    Food oils and their uses Bằng Weiss, Theodore J

    Được phát hành 1983
    Sách
  3. 3

    Food science Bằng Potter, Norman N

    Được phát hành 1968
    Sách
  4. 4

    Food science Bằng Potter, Norman N

    Được phát hành 1978
    Sách
  5. 5

    Fishery by-products technology Bằng Brody, Julius

    Được phát hành 1965
    Sách
  6. 6

    Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses Bằng Stansby, M. E

    Được phát hành 1967
    Sách
  7. 7

    Quality control for the food industry Bằng Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Được phát hành 1973
    Sách
  8. 8

    Refining of oils and fats for edible purposes Bằng Andersen, A. J

    Được phát hành 1962
    Sách
  9. 9

    Progress in the chemistry of fats and other lipids Bằng Holman, Ralph T, Malking, T

    Được phát hành 1952
    Sách
  10. 10

    Bailey's industrial oil and fat products Bằng Swern, Daniel, Mattil, Karl F, Norris, Frank A., Stirton, Alexander J

    Được phát hành 1964
    Sách
  11. 11
  12. 12

    Quality control for the food industry Bằng Kramer, Amihud, Twigg, Bernard A

    Được phát hành 1970
    Sách
  13. 13

    Food oils and their uses Bằng Weiss, Theodore J

    Được phát hành 1970
    Sách
  14. 14

    Refinación de aceites y grasas comestibles Bằng Andersen, A. J, Williams, P. N

    Được phát hành 1965
    Sách
  15. 15

    Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile Bằng Lizama A., Nilo, Valdivia B., Vital, Jerez A., Sergio

    Được phát hành 1978
    Sách
  16. 16

    Food Science Bằng Potter, Norman N, Hotchkiss, Joseph H

    Được phát hành 1995
    Sách
  17. 17

    Lipids and their oxidation Bằng Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Được phát hành 1962
    Sách
  18. 18