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    Fats, oils, detergents: yearbook 1958 Por Lundberg, W. O.

    Publicado em 1958
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    The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products Por Hoffmann, Günter W

    Publicado em 1989
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    Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal Por Patterson, Henry Basil Wilberforce

    Publicado em 1989
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    Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology Por Akoh, Casimir C, Min, David B

    Publicado em 1998
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    Melting and solidification of fats Por Bailey, Alton E

    Publicado em 1950
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    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones Por Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Publicado em 1998
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