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    Food additives Por Branen, Alfred Larry, Davidson, P. Michael, Salminen, Seppo

    Publicado em 1990
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    Functional properties of food components Por Pomeranz, Yeshajahu

    Publicado em 1985
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    Chemical and functional properties of food components Por Sikorski, Zdzislawe

    Publicado em 1997
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    Functional properties of food components Por Pomeranz, Yeshajahu

    Publicado em 1991
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    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones Por Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Publicado em 1998
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    Chemical and functional properties of food components Por Sikorski, Zdzislaw E

    Publicado em 2007
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    Food Allergy. Adverse Reactions to Foods and Food Additives.

    Publicado em 2008
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    Handbook of food additives. Por Field, Margo

    Publicado em 2015
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    Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.

    Publicado em 2016
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    Aditivos alimentarios. Por Mateos-Aparicio, Inmaculada

    Publicado em 2017
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    Devils in food additives. Your Shopping Handbook Por Thompson-Wells, Christine

    Publicado em 2021
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    Risk assessment of some additives used in food processing. Por Ashoush, Ihab S.

    Publicado em 2017
    Desconhecido

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