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De los procesos de ajuste a la inserción internacional von Ramos, Eduardo, Angulo, Luis

400 ideas para generar empleo

El color en alimentos: medidas instrumentales

Algunos aspectos institucionales de comercialización de ganado y carne de vacuno en Chile von Troncoso, José L

Investigaciones del departamento de producción animal período 1981-1982

Implicancias del NAFTA en la agricultura chilena von Olavarría Astudillo, Jaime Alonso, Rojas M., Alvaro

Cuarto congreso internacional de la fruta: fourth international winter fruit congress

Acondicionamiento de granos: secamiento, almacenamiento y costos von Castillo Niño, alvaro

Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

Food processing for small agroindustries

Investigaciones del departamento de producción animal: periodo 1983-1984

Investigaciones del departamento de ganadería y producción pratense

Agroindustria y pequeña agricultura: vínculos, potencialidades y oportunidades comerciales

Ciruelos: situación actual y perspectivas

La agroindustria rural en los proyectos de desarrollo von Segarra G., Fernando

Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina von Schejtman, Alexander

Memorias del segundo encuentro de la innovación y el conocimiento para eliminar la pobreza rural von Escobar, Germán, Baéz, Linda

Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial de la FAyA al NOA von Albanesi, Ada Susana, Paz, Raúl, Sobrero, María Teresa, Rodríguez, Silvia

Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica von Ceballos Peñaloza, Adela María

Disponible Online

Microempresa rural de alimentos MERA von Edwardson, William, Rozo, Camilo, Romero, Arturo