نتائج البحث

  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos حسب Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    منشور في 1981
    كتاب
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation حسب Cleland, Andrew C

    منشور في 1990
    كتاب
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art حسب Gormley, Thomas Ronan

    منشور في 1990
    كتاب
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica حسب Cox, Pat M

    منشور في 1987
    كتاب
  5. 5

    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos حسب Kasahara Garrido, Ismael

    منشور في 1986
    كتاب
  6. 6

    Frozen food technology حسب Mallett, C. P.

    منشور في 1993
    كتاب
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos حسب Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    منشور في 1994
    كتاب
  8. 8

    Science of processing marine food products

    منشور في 1992
    كتاب
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables حسب Wiley, Robert C

    منشور في 1994
    كتاب
  10. 10

    Food engineering operations حسب Brennan, James G

    منشور في 1976
    كتاب
  11. 11

    Food engineering operations حسب Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    منشور في 1969
    كتاب
  12. 12

    Traité de lyophilisation حسب Rey, Louis

    منشور في 1960
    كتاب
  13. 13

    Conservación de alimentos حسب Desrosier, Norman W

    منشور في 1993
    كتاب
  14. 14

    Conservación de alimentos حسب Desrosier, Norman W

    منشور في 1964
    كتاب
  15. 15

    Freezing effects on food quality حسب Jeremiah, Lester E

    منشور في 1996
    كتاب
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria حسب Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    منشور في 1994
    كتاب
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing حسب Beckett, S. T

    منشور في 1995
    كتاب
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación حسب Plank, R

    منشور في 1980
    كتاب
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    منشور في 1981
    كتاب
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados حسب Mallett, C. P.

    منشور في 1994
    كتاب