Søgeresultater

Refine Results
  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos af Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    Udgivet 1981
    Bog
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation af Cleland, Andrew C

    Udgivet 1990
    Bog
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art af Gormley, Thomas Ronan

    Udgivet 1990
    Bog
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica af Cox, Pat M

    Udgivet 1987
    Bog
  5. 5
  6. 6

    Frozen food technology af Mallett, C. P.

    Udgivet 1993
    Bog
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos af Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    Udgivet 1994
    Bog
  8. 8

    Science of processing marine food products

    Udgivet 1992
    Bog
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables af Wiley, Robert C

    Udgivet 1994
    Bog
  10. 10

    Food engineering operations af Brennan, James G

    Udgivet 1976
    Bog
  11. 11

    Food engineering operations af Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Udgivet 1969
    Bog
  12. 12

    Traité de lyophilisation af Rey, Louis

    Udgivet 1960
    Bog
  13. 13

    Conservación de alimentos af Desrosier, Norman W

    Udgivet 1993
    Bog
  14. 14

    Conservación de alimentos af Desrosier, Norman W

    Udgivet 1964
    Bog
  15. 15

    Freezing effects on food quality af Jeremiah, Lester E

    Udgivet 1996
    Bog
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria af Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    Udgivet 1994
    Bog
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing af Beckett, S. T

    Udgivet 1995
    Bog
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación af Plank, R

    Udgivet 1980
    Bog
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    Udgivet 1981
    Bog
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados af Mallett, C. P.

    Udgivet 1994
    Bog