Bilaketaren emaitzak

Findu emaitzak
  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos nork Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    Argitaratua 1981
    Liburua
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation nork Cleland, Andrew C

    Argitaratua 1990
    Liburua
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art nork Gormley, Thomas Ronan

    Argitaratua 1990
    Liburua
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica nork Cox, Pat M

    Argitaratua 1987
    Liburua
  5. 5
  6. 6

    Frozen food technology nork Mallett, C. P.

    Argitaratua 1993
    Liburua
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos nork Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    Argitaratua 1994
    Liburua
  8. 8

    Science of processing marine food products

    Argitaratua 1992
    Liburua
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables nork Wiley, Robert C

    Argitaratua 1994
    Liburua
  10. 10

    Food engineering operations nork Brennan, James G

    Argitaratua 1976
    Liburua
  11. 11

    Food engineering operations nork Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Argitaratua 1969
    Liburua
  12. 12

    Traité de lyophilisation nork Rey, Louis

    Argitaratua 1960
    Liburua
  13. 13

    Conservación de alimentos nork Desrosier, Norman W

    Argitaratua 1993
    Liburua
  14. 14

    Conservación de alimentos nork Desrosier, Norman W

    Argitaratua 1964
    Liburua
  15. 15

    Freezing effects on food quality nork Jeremiah, Lester E

    Argitaratua 1996
    Liburua
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria nork Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    Argitaratua 1994
    Liburua
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing nork Beckett, S. T

    Argitaratua 1995
    Liburua
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación nork Plank, R

    Argitaratua 1980
    Liburua
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    Argitaratua 1981
    Liburua
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados nork Mallett, C. P.

    Argitaratua 1994
    Liburua