Hakutulokset

Aihe-ehdotuksia
Tarkenna hakua
  1. 1
    Kansikuva

    Tecnología de la congelación de los alimentos Tekijä Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    Julkaistu 1981
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  2. 2
    Kansikuva

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation Tekijä Cleland, Andrew C

    Julkaistu 1990
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  3. 3
    Kansikuva

    Chilled foods: the state of the art Tekijä Gormley, Thomas Ronan

    Julkaistu 1990
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  4. 4
    Kansikuva

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica Tekijä Cox, Pat M

    Julkaistu 1987
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  5. 5
    Kansikuva

    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos Tekijä Kasahara Garrido, Ismael

    Julkaistu 1986
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  6. 6
    Kansikuva

    Frozen food technology Tekijä Mallett, C. P.

    Julkaistu 1993
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  7. 7
    Kansikuva

    Manual de envasado de alimentos Tekijä Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    Julkaistu 1994
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  8. 8
    Kansikuva

    Science of processing marine food products

    Julkaistu 1992
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  9. 9
    Kansikuva

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables Tekijä Wiley, Robert C

    Julkaistu 1994
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  10. 10
    Kansikuva

    Food engineering operations Tekijä Brennan, James G

    Julkaistu 1976
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  11. 11
    Kansikuva

    Food engineering operations Tekijä Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Julkaistu 1969
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  12. 12
    Kansikuva

    Traité de lyophilisation Tekijä Rey, Louis

    Julkaistu 1960
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  13. 13
    Kansikuva

    Conservación de alimentos Tekijä Desrosier, Norman W

    Julkaistu 1993
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  14. 14
    Kansikuva

    Conservación de alimentos Tekijä Desrosier, Norman W

    Julkaistu 1964
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  15. 15
    Kansikuva

    Freezing effects on food quality Tekijä Jeremiah, Lester E

    Julkaistu 1996
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  16. 16
    Kansikuva

    Ingeniería industrial alimentaria Tekijä Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    Julkaistu 1994
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  17. 17
    Kansikuva

    Physico chemical aspects of food processing Tekijä Beckett, S. T

    Julkaistu 1995
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  18. 18
    Kansikuva

    El empleo del frío en la industria de la alimentación Tekijä Plank, R

    Julkaistu 1980
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  19. 19
    Kansikuva

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    Julkaistu 1981
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  20. 20
    Kansikuva

    Tecnología de los alimentos congelados Tekijä Mallett, C. P.

    Julkaistu 1994
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:

Työkalut: