תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos מאת Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    יצא לאור 1981
    ספר
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation מאת Cleland, Andrew C

    יצא לאור 1990
    ספר
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art מאת Gormley, Thomas Ronan

    יצא לאור 1990
    ספר
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica מאת Cox, Pat M

    יצא לאור 1987
    ספר
  5. 5
  6. 6

    Frozen food technology מאת Mallett, C. P.

    יצא לאור 1993
    ספר
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos מאת Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    יצא לאור 1994
    ספר
  8. 8

    Science of processing marine food products

    יצא לאור 1992
    ספר
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables מאת Wiley, Robert C

    יצא לאור 1994
    ספר
  10. 10

    Food engineering operations מאת Brennan, James G

    יצא לאור 1976
    ספר
  11. 11

    Food engineering operations מאת Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    יצא לאור 1969
    ספר
  12. 12

    Traité de lyophilisation מאת Rey, Louis

    יצא לאור 1960
    ספר
  13. 13

    Conservación de alimentos מאת Desrosier, Norman W

    יצא לאור 1993
    ספר
  14. 14

    Conservación de alimentos מאת Desrosier, Norman W

    יצא לאור 1964
    ספר
  15. 15

    Freezing effects on food quality מאת Jeremiah, Lester E

    יצא לאור 1996
    ספר
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria מאת Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    יצא לאור 1994
    ספר
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing מאת Beckett, S. T

    יצא לאור 1995
    ספר
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación מאת Plank, R

    יצא לאור 1980
    ספר
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    יצא לאור 1981
    ספר
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados מאת Mallett, C. P.

    יצא לאור 1994
    ספר