Rezultati pretrage

  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos od Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    Izdano 1981
    Knjiga
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation od Cleland, Andrew C

    Izdano 1990
    Knjiga
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art od Gormley, Thomas Ronan

    Izdano 1990
    Knjiga
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica od Cox, Pat M

    Izdano 1987
    Knjiga
  5. 5
  6. 6

    Frozen food technology od Mallett, C. P.

    Izdano 1993
    Knjiga
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos od Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    Izdano 1994
    Knjiga
  8. 8

    Science of processing marine food products

    Izdano 1992
    Knjiga
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables od Wiley, Robert C

    Izdano 1994
    Knjiga
  10. 10

    Food engineering operations od Brennan, James G

    Izdano 1976
    Knjiga
  11. 11

    Food engineering operations od Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Izdano 1969
    Knjiga
  12. 12

    Traité de lyophilisation od Rey, Louis

    Izdano 1960
    Knjiga
  13. 13

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Izdano 1993
    Knjiga
  14. 14

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Izdano 1964
    Knjiga
  15. 15

    Freezing effects on food quality od Jeremiah, Lester E

    Izdano 1996
    Knjiga
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria od Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    Izdano 1994
    Knjiga
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing od Beckett, S. T

    Izdano 1995
    Knjiga
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación od Plank, R

    Izdano 1980
    Knjiga
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    Izdano 1981
    Knjiga
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados od Mallett, C. P.

    Izdano 1994
    Knjiga