Rezultaty

Redukuj rezultaty
  1. 1

    Tecnología de la congelación de los alimentos od Gruda, Zbigniew, Postolski, Jacek

    Wydane 1981
    Książka
  2. 2

    Food refrigeration processes analysis, design and simulation od Cleland, Andrew C

    Wydane 1990
    Książka
  3. 3

    Chilled foods: the state of the art od Gormley, Thomas Ronan

    Wydane 1990
    Książka
  4. 4

    Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica od Cox, Pat M

    Wydane 1987
    Książka
  5. 5
  6. 6

    Frozen food technology od Mallett, C. P.

    Wydane 1993
    Książka
  7. 7

    Manual de envasado de alimentos od Paine, Frank A., Paine, Heather Y

    Wydane 1994
    Książka
  8. 8

    Science of processing marine food products

    Wydane 1992
    Książka
  9. 9

    Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables od Wiley, Robert C

    Wydane 1994
    Książka
  10. 10

    Food engineering operations od Brennan, James G

    Wydane 1976
    Książka
  11. 11

    Food engineering operations od Brennan, James G, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Wydane 1969
    Książka
  12. 12

    Traité de lyophilisation od Rey, Louis

    Wydane 1960
    Książka
  13. 13

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Wydane 1993
    Książka
  14. 14

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Wydane 1964
    Książka
  15. 15

    Freezing effects on food quality od Jeremiah, Lester E

    Wydane 1996
    Książka
  16. 16

    Ingeniería industrial alimentaria od Mafart, Pierre, Béliard, Emile

    Wydane 1994
    Książka
  17. 17

    Physico chemical aspects of food processing od Beckett, S. T

    Wydane 1995
    Książka
  18. 18

    El empleo del frío en la industria de la alimentación od Plank, R

    Wydane 1980
    Książka
  19. 19

    Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas

    Wydane 1981
    Książka
  20. 20

    Tecnología de los alimentos congelados od Mallett, C. P.

    Wydane 1994
    Książka