Výsledky vyhledávání

  • Zobrazuji výsledky 1 - 7 z 7
Upřesnit hledání
  1. 1

    The microbiology of foods Autor Tanner, Fred Wilbur

    Vydáno 1944
    Kniha
  2. 2

    Bromatología Autor Montes, Adolfo Leandro

    Vydáno 1969
    Kniha
  3. 3

    Industrialization of indigenous fermented foods Autor Steinkraus, Keith H

    Vydáno 1989
    Kniha
  4. 4

    Fermented foods of the world: a dictionary and guide Autor Campbell-Platt, Geoffrey

    Vydáno 1987
    Kniha
  5. 5

    Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods Autor Cocolin, Luca

    Vydáno 2008
    Kniha
  6. 6

    Fermented foods in health and disease prevention Autor Frias, Juana

    Vydáno 2017
    Neznámo
  7. 7

    How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota. A Nutrition Continuum.

    Vydáno 2019
    Neznámo