Αποτελέσματα αναζήτησης

  • Εμφανίζονται 1 - 7 Αποτελέσματα από 7
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    The microbiology of foods από Tanner, Fred Wilbur

    Έκδοση 1944
    Βιβλίο
  2. 2

    Bromatología από Montes, Adolfo Leandro

    Έκδοση 1969
    Βιβλίο
  3. 3

    Industrialization of indigenous fermented foods από Steinkraus, Keith H

    Έκδοση 1989
    Βιβλίο
  4. 4

    Fermented foods of the world: a dictionary and guide από Campbell-Platt, Geoffrey

    Έκδοση 1987
    Βιβλίο
  5. 5

    Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods από Cocolin, Luca

    Έκδοση 2008
    Βιβλίο
  6. 6

    Fermented foods in health and disease prevention από Frias, Juana

    Έκδοση 2017
    Άγνωστο
  7. 7

    How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota. A Nutrition Continuum.

    Έκδοση 2019
    Άγνωστο