Zoekresultaten

  • Toon 1 - 7 resultaten van 7
Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    The microbiology of foods door Tanner, Fred Wilbur

    Gepubliceerd in 1944
    Boek
  2. 2

    Bromatología door Montes, Adolfo Leandro

    Gepubliceerd in 1969
    Boek
  3. 3

    Industrialization of indigenous fermented foods door Steinkraus, Keith H

    Gepubliceerd in 1989
    Boek
  4. 4

    Fermented foods of the world: a dictionary and guide door Campbell-Platt, Geoffrey

    Gepubliceerd in 1987
    Boek
  5. 5

    Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods door Cocolin, Luca

    Gepubliceerd in 2008
    Boek
  6. 6

    Fermented foods in health and disease prevention door Frias, Juana

    Gepubliceerd in 2017
    Onbekend
  7. 7

    How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota. A Nutrition Continuum.

    Gepubliceerd in 2019
    Onbekend