Resultats de la cerca

  1. 1

    Chemistry and biochemistry of marine food products per Martin, Roy E.

    Publicat 1982
    Llibre
  2. 2
  3. 3

    Surimi technology per Lanier, Tyre C, Chong, M. Lee

    Publicat 1992
    Llibre
  4. 4

    Farming the edge of the sea per Iversen, E. S

    Publicat 1968
    Llibre
  5. 5

    Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile per Lorenzen, Sievert

    Publicat 1979
    Llibre
  6. 6

    Food potential of aquatic macrophytes per Edwards, Peter

    Publicat 1980
    Llibre
  7. 7

    Fish as food per Borgstrom, Georg

    Publicat 1961
    Llibre
  8. 8

    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times per Cutting, Charles L

    Publicat 1956
    Llibre
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Inspección veterinaria de alimentos per Farchmin, Günter

    Publicat 1967
    Llibre
  13. 13

    Fish in nutrition per Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Publicat 1962
    Llibre
  14. 14

    Marine refrigeration and fish preservation per Mead, John

    Publicat 1973
    Llibre
  15. 15

    Sea food per Gilles, M. T

    Publicat 1971
    Llibre
  16. 16

    Fish protein concentrate per Levin, Ezra

    Publicat 1968
    Llibre
  17. 17

    Food science and technology per Pyke, Magnus

    Publicat 1976
    Llibre
  18. 18

    Food science and technology per Pyke, Magnus

    Publicat 1970
    Llibre
  19. 19

    Manutention et préservation du poisson

    Publicat 1965
    Llibre
  20. 20

    Fish in nutrition per Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Publicat 1962
    Llibre