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    Chemistry and biochemistry of marine food products Por Martin, Roy E.

    Publicado em 1982
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    Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination Por Kramer, Donald E, Liston, John

    Publicado em 1987
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    Surimi technology Por Lanier, Tyre C, Chong, M. Lee

    Publicado em 1992
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    Farming the edge of the sea Por Iversen, E. S

    Publicado em 1968
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    Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile Por Lorenzen, Sievert

    Publicado em 1979
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    Food potential of aquatic macrophytes Por Edwards, Peter

    Publicado em 1980
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    Fish as food Por Borgstrom, Georg

    Publicado em 1961
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    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times Por Cutting, Charles L

    Publicado em 1956
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    Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO

    Publicado em 1974
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    Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO

    Publicado em 1975
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    Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento Por Kietzmann, Ulrich, Priebe, Klaus, Rakow, Dieter, Reichstein, Karl

    Publicado em 1974
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    Inspección veterinaria de alimentos Por Farchmin, Günter

    Publicado em 1967
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    Fish in nutrition Por Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Publicado em 1962
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    Marine refrigeration and fish preservation Por Mead, John

    Publicado em 1973
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    Sea food Por Gilles, M. T

    Publicado em 1971
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    Fish protein concentrate Por Levin, Ezra

    Publicado em 1968
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    Food science and technology Por Pyke, Magnus

    Publicado em 1976
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    Food science and technology Por Pyke, Magnus

    Publicado em 1970
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    Manutention et préservation du poisson

    Publicado em 1965
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    Fish in nutrition Por Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Publicado em 1962
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