Результаты поиска

  1. 1

    Chemistry and biochemistry of marine food products по Martin, Roy E.

    Опубликовано 1982
    ‌
  2. 2

    Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination по Kramer, Donald E, Liston, John

    Опубликовано 1987
    ‌
  3. 3

    Surimi technology по Lanier, Tyre C, Chong, M. Lee

    Опубликовано 1992
    ‌
  4. 4

    Farming the edge of the sea по Iversen, E. S

    Опубликовано 1968
    ‌
  5. 5

    Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile по Lorenzen, Sievert

    Опубликовано 1979
    ‌
  6. 6

    Food potential of aquatic macrophytes по Edwards, Peter

    Опубликовано 1980
    ‌
  7. 7

    Fish as food по Borgstrom, Georg

    Опубликовано 1961
    ‌
  8. 8

    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times по Cutting, Charles L

    Опубликовано 1956
    ‌
  9. 9

    Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO

    Опубликовано 1974
    ‌
  10. 10

    Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO

    Опубликовано 1975
    ‌
  11. 11

    Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento по Kietzmann, Ulrich, Priebe, Klaus, Rakow, Dieter, Reichstein, Karl

    Опубликовано 1974
    ‌
  12. 12

    Inspección veterinaria de alimentos по Farchmin, Günter

    Опубликовано 1967
    ‌
  13. 13

    Fish in nutrition по Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Опубликовано 1962
    ‌
  14. 14

    Marine refrigeration and fish preservation по Mead, John

    Опубликовано 1973
    ‌
  15. 15

    Sea food по Gilles, M. T

    Опубликовано 1971
    ‌
  16. 16

    Fish protein concentrate по Levin, Ezra

    Опубликовано 1968
    ‌
  17. 17

    Food science and technology по Pyke, Magnus

    Опубликовано 1976
    ‌
  18. 18

    Food science and technology по Pyke, Magnus

    Опубликовано 1970
    ‌
  19. 19

    Manutention et préservation du poisson

    Опубликовано 1965
    ‌
  20. 20

    Fish in nutrition по Heen, Eirik, Kreuzer, Rudolf

    Опубликовано 1962
    ‌