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    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad di Lees, R

    Pubblicazione 1982
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  2. 2
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    Food chemistry di Meyer, Lillian Hoagland

    Pubblicazione 1960
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  3. 3
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    Elementary food science di Nickerson, John T. R., Ronsivalli, Louis J

    Pubblicazione 1976
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  4. 4
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    Introducción a la bioquímica di Walsh, E. O'F

    Pubblicazione 1971
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  5. 5
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    Comprehensive biochemistry di Florkin, Marcel, Stotz, Elmer

    Pubblicazione 1970
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  6. 6
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    Introducción a la bioquímica. Texto programado di Stephenson, William K

    Pubblicazione 1971
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  7. 7
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    Biochemical Regulatory mechanisms in eukaryotic cells di Kun, Ernest, Grisolia, Santiago

    Pubblicazione 1972
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  8. 8
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    Wanderings of a biochemist di Lipmann, Fritz

    Pubblicazione 1971
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  9. 9
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    Introducción a la bioquímica di Haurowitz, Felix

    Pubblicazione 1959
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  10. 10
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    Bacteriophage biochemistry di Mathyews, Christopher K.

    Pubblicazione 1971
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  11. 11
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    Biochemical experiments di Bruening, George, Criddle, Richard, Preiss, Jack, Rudert, Frances

    Pubblicazione 1970
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  12. 12
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    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer di Lees, R

    Pubblicazione 1975
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  13. 13
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    Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica di García-Segura, Juan Manuel, Gavilanes, José G, Martínez del Pozo, Álvaro, Oñaderra, Mercedes, Vivanco, Fernando

    Pubblicazione 1999
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  14. 14
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    The science of photobiology di Smith, Kendric C

    Pubblicazione 1977
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