نتائج البحث

الموضوعات المستخلصة من بحثك.
تنقيح النتائج
  1. 1
    صورة الغلاف

    Enzymes in food processing حسب Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    منشور في 1966
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    صورة الغلاف

    Manejo higiénico de víveres

    منشور في 1976
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  3. 3
    صورة الغلاف

    Food microbiology حسب Rose, Anthony H

    منشور في 1983
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  4. 4
    صورة الغلاف

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad حسب Lees, R

    منشور في 1982
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  5. 5
    صورة الغلاف

    Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components حسب Iglesias, Héctor A, Chirife, Jorge

    منشور في 1982
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  6. 6
    صورة الغلاف

    Métodos ICUMSA de análisis de azucar حسب Whalley, H. C. S de

    منشور في 1971
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  7. 7
    صورة الغلاف

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación حسب Kretzschmar, Hermann

    منشور في 1961
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  8. 8
    صورة الغلاف

    Food composition and analysis حسب Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    منشور في 1963
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  9. 9
    صورة الغلاف

    Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile حسب Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, Arata Andreani, Naldi

    منشور في 1977
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  10. 10
    صورة الغلاف

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    منشور في 1991
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  11. 11
    صورة الغلاف

    Elements of food engineering حسب Parker, Milton E.

    منشور في 1952
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  12. 12
    صورة الغلاف

    Food texture حسب Matz, Samuel A.

    منشور في 1962
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  13. 13
    صورة الغلاف

    Rheology and texture in food quality حسب DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    منشور في 1976
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  14. 14
    صورة الغلاف

    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter حسب Gorham, J. Richard

    منشور في 1995
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  15. 15
    صورة الغلاف

    Food analysis: theory and practice حسب Pomeranz, Yeshajahu

    منشور في 1971
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  16. 16
    صورة الغلاف

    Bromatología حسب Braier, Bernardo

    منشور في 1939
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  17. 17
    صورة الغلاف

    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer حسب Lees, R

    منشور في 1975
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  18. 18
    صورة الغلاف

    Food texture and viscosity: concept and measurement حسب Bourne, Malcolm C

    منشور في 1982
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  19. 19
    صورة الغلاف

    HACCP: enfoque práctico حسب Mortimore, Sara, Wallace, Carol

    منشور في 1996
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  20. 20
    صورة الغلاف

    Fats and oils: formulating and processing for applications حسب O'Brien, Richard D.

    منشور في 1998
    كتاب

    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:

أدوات البحث: