Søgeresultater

Foreslåede emner i din søgning.
Refine Results
  1. 1
    Omslagsbillede

    Enzymes in food processing af Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Udgivet 1966
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  2. 2
    Omslagsbillede

    Manejo higiénico de víveres

    Udgivet 1976
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  3. 3
    Omslagsbillede

    Food microbiology af Rose, Anthony H

    Udgivet 1983
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  4. 4
    Omslagsbillede

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad af Lees, R

    Udgivet 1982
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  5. 5
    Omslagsbillede

    Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components af Iglesias, Héctor A, Chirife, Jorge

    Udgivet 1982
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  6. 6
    Omslagsbillede

    Métodos ICUMSA de análisis de azucar af Whalley, H. C. S de

    Udgivet 1971
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  7. 7
    Omslagsbillede

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación af Kretzschmar, Hermann

    Udgivet 1961
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  8. 8
    Omslagsbillede

    Food composition and analysis af Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    Udgivet 1963
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  9. 9
    Omslagsbillede

    Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile af Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, Arata Andreani, Naldi

    Udgivet 1977
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  10. 10
    Omslagsbillede

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    Udgivet 1991
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  11. 11
    Omslagsbillede

    Elements of food engineering af Parker, Milton E.

    Udgivet 1952
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  12. 12
    Omslagsbillede

    Food texture af Matz, Samuel A.

    Udgivet 1962
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  13. 13
    Omslagsbillede

    Rheology and texture in food quality af DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Udgivet 1976
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  14. 14
    Omslagsbillede

    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter af Gorham, J. Richard

    Udgivet 1995
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  15. 15
    Omslagsbillede

    Food analysis: theory and practice af Pomeranz, Yeshajahu

    Udgivet 1971
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  16. 16
    Omslagsbillede

    Bromatología af Braier, Bernardo

    Udgivet 1939
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  17. 17
    Omslagsbillede

    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer af Lees, R

    Udgivet 1975
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  18. 18
    Omslagsbillede

    Food texture and viscosity: concept and measurement af Bourne, Malcolm C

    Udgivet 1982
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  19. 19
    Omslagsbillede

    HACCP: enfoque práctico af Mortimore, Sara, Wallace, Carol

    Udgivet 1996
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:
  20. 20
    Omslagsbillede

    Fats and oils: formulating and processing for applications af O'Brien, Richard D.

    Udgivet 1998
    Bog

    Føj til favoritter
    Saved in:

Søgeredskaber: