Αποτελέσματα αναζήτησης

Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Εξώφυλλο

    Enzymes in food processing από Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Έκδοση 1966
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  2. 2
    Εξώφυλλο

    Manejo higiénico de víveres

    Έκδοση 1976
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  3. 3
    Εξώφυλλο

    Food microbiology από Rose, Anthony H

    Έκδοση 1983
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  4. 4
    Εξώφυλλο

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad από Lees, R

    Έκδοση 1982
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  5. 5
    Εξώφυλλο

    Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components από Iglesias, Héctor A, Chirife, Jorge

    Έκδοση 1982
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  6. 6
    Εξώφυλλο

    Métodos ICUMSA de análisis de azucar από Whalley, H. C. S de

    Έκδοση 1971
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  7. 7
    Εξώφυλλο

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación από Kretzschmar, Hermann

    Έκδοση 1961
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  8. 8
    Εξώφυλλο

    Food composition and analysis από Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    Έκδοση 1963
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  9. 9
    Εξώφυλλο

    Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile από Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, Arata Andreani, Naldi

    Έκδοση 1977
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  10. 10
    Εξώφυλλο

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    Έκδοση 1991
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  11. 11
    Εξώφυλλο

    Elements of food engineering από Parker, Milton E.

    Έκδοση 1952
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  12. 12
    Εξώφυλλο

    Food texture από Matz, Samuel A.

    Έκδοση 1962
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  13. 13
    Εξώφυλλο

    Rheology and texture in food quality από DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Έκδοση 1976
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  14. 14
    Εξώφυλλο

    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter από Gorham, J. Richard

    Έκδοση 1995
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  15. 15
    Εξώφυλλο

    Food analysis: theory and practice από Pomeranz, Yeshajahu

    Έκδοση 1971
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  16. 16
    Εξώφυλλο

    Bromatología από Braier, Bernardo

    Έκδοση 1939
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  17. 17
    Εξώφυλλο

    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer από Lees, R

    Έκδοση 1975
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  18. 18
    Εξώφυλλο

    Food texture and viscosity: concept and measurement από Bourne, Malcolm C

    Έκδοση 1982
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  19. 19
    Εξώφυλλο

    HACCP: enfoque práctico από Mortimore, Sara, Wallace, Carol

    Έκδοση 1996
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  20. 20
    Εξώφυλλο

    Fats and oils: formulating and processing for applications από O'Brien, Richard D.

    Έκδοση 1998
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:

Εργαλεία αναζήτησης: