Хайлтын үр дүнгүүд

Таны хайлт доторх Санал болгосон сэдвүүд.
Үр дүнг сайжруулах
  1. 1
    Нүүр зураг

    Enzymes in food processing -н Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Хэвлэсэн 1966
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  2. 2
    Нүүр зураг

    Manejo higiénico de víveres

    Хэвлэсэн 1976
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  3. 3
    Нүүр зураг

    Food microbiology -н Rose, Anthony H

    Хэвлэсэн 1983
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  4. 4
    Нүүр зураг

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad -н Lees, R

    Хэвлэсэн 1982
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  5. 5
    Нүүр зураг

    Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components -н Iglesias, Héctor A, Chirife, Jorge

    Хэвлэсэн 1982
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  6. 6
    Нүүр зураг

    Métodos ICUMSA de análisis de azucar -н Whalley, H. C. S de

    Хэвлэсэн 1971
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  7. 7
    Нүүр зураг

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación -н Kretzschmar, Hermann

    Хэвлэсэн 1961
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  8. 8
    Нүүр зураг

    Food composition and analysis -н Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    Хэвлэсэн 1963
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  9. 9
    Нүүр зураг

    Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile -н Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, Arata Andreani, Naldi

    Хэвлэсэн 1977
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  10. 10
    Нүүр зураг

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    Хэвлэсэн 1991
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  11. 11
    Нүүр зураг

    Elements of food engineering -н Parker, Milton E.

    Хэвлэсэн 1952
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  12. 12
    Нүүр зураг

    Food texture -н Matz, Samuel A.

    Хэвлэсэн 1962
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  13. 13
    Нүүр зураг

    Rheology and texture in food quality -н DeMan, J. M, Voisey, P. W, Rasper, V. F, Stanley, David W

    Хэвлэсэн 1976
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  14. 14
    Нүүр зураг

    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter -н Gorham, J. Richard

    Хэвлэсэн 1995
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  15. 15
    Нүүр зураг

    Food analysis: theory and practice -н Pomeranz, Yeshajahu

    Хэвлэсэн 1971
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  16. 16
    Нүүр зураг

    Bromatología -н Braier, Bernardo

    Хэвлэсэн 1939
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  17. 17
    Нүүр зураг

    Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer -н Lees, R

    Хэвлэсэн 1975
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  18. 18
    Нүүр зураг

    Food texture and viscosity: concept and measurement -н Bourne, Malcolm C

    Хэвлэсэн 1982
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  19. 19
    Нүүр зураг

    HACCP: enfoque práctico -н Mortimore, Sara, Wallace, Carol

    Хэвлэсэн 1996
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:
  20. 20
    Нүүр зураг

    Fats and oils: formulating and processing for applications -н O'Brien, Richard D.

    Хэвлэсэн 1998
    Ном

    Жагсаалт руу хадгалах
    -д хадгалсан:

Хайх хэрэгслүүд: