Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 13 resultats de 13
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Atmospheric oxidation and antioxidants per Scott, G

    Publicat 1993
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Snack food technology per Matz, Samuel A.

    Publicat 1992
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    Supercritical fluid processing of food and biomaterials per Rizvi, S. S. H

    Publicat 1994
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 4
    Imatge de la portada

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods per Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Publicat 1963
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 5
    Imatge de la portada

    Snack food technology per Matz, Samuel A.

    Publicat 1976
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 6
    Imatge de la portada

    Les additifs alimentaires et le consommateur

    Publicat 1980
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 7
    Imatge de la portada

    Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives per Madhavi, D. L., Deshpande, S. S, Salunkhe, D. K

    Publicat 1996
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 8
    Imatge de la portada

    Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products per Koseoglu, Semih Sefa, Rhee, Khee Choon, Wilson, Richard F

    Publicat 1998
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 9
    Imatge de la portada

    Antioxidants in food: practical applications per Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Publicat 2001
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 10
    Imatge de la portada

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas per Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Publicat 2005
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  11. 11
    Imatge de la portada

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias per Multon, Jean Louis

    Publicat 2000
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  12. 12
    Imatge de la portada

    Antioxidants and reactive oxygen species in plants per Smirnoff, Nicholas

    Publicat 2005
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  13. 13
    Imatge de la portada

    Emerging technologies for food processing per Sun, Da-Wen

    Publicat 2014
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: