Zoekresultaten

  • Toon 1 - 13 resultaten van 13
Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Atmospheric oxidation and antioxidants door Scott, G

    Gepubliceerd in 1993
    Boek
  2. 2

    Snack food technology door Matz, Samuel A.

    Gepubliceerd in 1992
    Boek
  3. 3

    Supercritical fluid processing of food and biomaterials door Rizvi, S. S. H

    Gepubliceerd in 1994
    Boek
  4. 4

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods door Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Gepubliceerd in 1963
    Boek
  5. 5

    Snack food technology door Matz, Samuel A.

    Gepubliceerd in 1976
    Boek
  6. 6

    Les additifs alimentaires et le consommateur

    Gepubliceerd in 1980
    Boek
  7. 7

    Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives door Madhavi, D. L., Deshpande, S. S, Salunkhe, D. K

    Gepubliceerd in 1996
    Boek
  8. 8

    Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products door Koseoglu, Semih Sefa, Rhee, Khee Choon, Wilson, Richard F

    Gepubliceerd in 1998
    Boek
  9. 9

    Antioxidants in food: practical applications door Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Gepubliceerd in 2001
    Boek
  10. 10

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas door Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Gepubliceerd in 2005
    Boek
  11. 11

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias door Multon, Jean Louis

    Gepubliceerd in 2000
    Boek
  12. 12

    Antioxidants and reactive oxygen species in plants door Smirnoff, Nicholas

    Gepubliceerd in 2005
    Boek
  13. 13

    Emerging technologies for food processing door Sun, Da-Wen

    Gepubliceerd in 2014
    Boek