Arama Sonuçları

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 13 sonuçlar arası kayıtlar. 13
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Kapak Resmi

    Atmospheric oxidation and antioxidants Yazar: Scott, G

    Baskı/Yayın Bilgisi 1993
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  2. 2
    Kapak Resmi

    Snack food technology Yazar: Matz, Samuel A.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1992
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  3. 3
    Kapak Resmi

    Supercritical fluid processing of food and biomaterials Yazar: Rizvi, S. S. H

    Baskı/Yayın Bilgisi 1994
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  4. 4
    Kapak Resmi

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods Yazar: Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Baskı/Yayın Bilgisi 1963
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  5. 5
    Kapak Resmi

    Snack food technology Yazar: Matz, Samuel A.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1976
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  6. 6
    Kapak Resmi

    Les additifs alimentaires et le consommateur

    Baskı/Yayın Bilgisi 1980
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  7. 7
    Kapak Resmi

    Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives Yazar: Madhavi, D. L., Deshpande, S. S, Salunkhe, D. K

    Baskı/Yayın Bilgisi 1996
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  8. 8
    Kapak Resmi

    Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products Yazar: Koseoglu, Semih Sefa, Rhee, Khee Choon, Wilson, Richard F

    Baskı/Yayın Bilgisi 1998
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  9. 9
    Kapak Resmi

    Antioxidants in food: practical applications Yazar: Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Baskı/Yayın Bilgisi 2001
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  10. 10
    Kapak Resmi

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas Yazar: Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Baskı/Yayın Bilgisi 2005
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  11. 11
    Kapak Resmi

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias Yazar: Multon, Jean Louis

    Baskı/Yayın Bilgisi 2000
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  12. 12
    Kapak Resmi

    Antioxidants and reactive oxygen species in plants Yazar: Smirnoff, Nicholas

    Baskı/Yayın Bilgisi 2005
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  13. 13
    Kapak Resmi

    Emerging technologies for food processing Yazar: Sun, Da-Wen

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Kitap

    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:

Arama Araçları: