Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
  • Показ 1 - 13 результатів із 13
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Atmospheric oxidation and antioxidants за авторством Scott, G

    Опубліковано 1993
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Snack food technology за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1992
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Supercritical fluid processing of food and biomaterials за авторством Rizvi, S. S. H

    Опубліковано 1994
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods за авторством Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Опубліковано 1963
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Snack food technology за авторством Matz, Samuel A.

    Опубліковано 1976
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    Les additifs alimentaires et le consommateur

    Опубліковано 1980
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives за авторством Madhavi, D. L., Deshpande, S. S, Salunkhe, D. K

    Опубліковано 1996
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products за авторством Koseoglu, Semih Sefa, Rhee, Khee Choon, Wilson, Richard F

    Опубліковано 1998
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    Antioxidants in food: practical applications за авторством Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Опубліковано 2001
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas за авторством Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Опубліковано 2005
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias за авторством Multon, Jean Louis

    Опубліковано 2000
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Antioxidants and reactive oxygen species in plants за авторством Smirnoff, Nicholas

    Опубліковано 2005
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Emerging technologies for food processing за авторством Sun, Da-Wen

    Опубліковано 2014
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: