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    Spices 著者: Parry, John

    出版事項 1969
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    Fenaroli's handbook of flavor ingredients 著者: Furia, Thomas, Bellanca, Nicoló

    出版事項 1975
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    Manual práctico del chacinero moderno 著者: Jaeger, Charles

    出版事項 1964
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    Some savoury food products: a section of published articles, reports and writings during the years 1962 to 1965 著者: Lyall, Neil

    出版事項 1965
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    Especias, aromatizantes y condimentos 著者: Arvy, Marie-Pierre, Gallouin, Francois

    出版事項 2006
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    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias 著者: Multon, Jean Louis

    出版事項 2000
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    Correlation of subjective-objective methods in the study of odors and taste

    出版事項 1968
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